中国食品安全网讯（张庆华）初夏时节，微风轻拂，杨柳青青含笑，一树樱桃带雨红。
时光回溯到20多年前，沙古堆村还是个名不见经传的小村子，转变发生在1997年。“那一年，樱桃红了，盛产了，种植户们乐开了花。当时我们村的樱桃就卖到了30元/斤，村民的腰包一下子鼓了起来。”有着京郊樱桃种植第一人之称的皮兆泉，回忆起当初，满是欣慰。
通州樱桃 图片来源：北京美丽乡村网
民间俗语：“樱桃好吃树难栽”。据《通县志》记载，在战国时期，县内即有枣树种植，民国时期又增添樱桃、苹果、山里红等种植。1976年前后，永乐店农场于家务分场北辛店村建有小型果园，栽植樱桃，成为了通州樱桃规模发展的开始。
通州大樱桃 图片提供曹女阳光农场
20世纪90年代，西集镇沙古堆村老书记皮兆泉开始带领村民种植樱桃。“引进专家示范种植、免费提供樱桃苗和水肥、技术指导等，5年的精心种植，终获得了时光的馈赠。”后来，儒林村、供给店村、小辛庄村也开始陆续种植樱桃，而后整个西集镇大力发展樱桃种植，并逐渐走上了产业化之路。
通州大樱桃 图片提供曹女阳光农场
一方水土结一方瓜果。古都重郡，六朝漕运。历史孕育了天赋灵性的通州水土，多河富水，土质肥沃，光照充足，雨量适中，植根于永定河、潮白河冲积平原，成熟后的通州大樱桃，个大饱满、整齐美观、色泽艳丽，果肉肥厚细腻、柔韧多汁，果实糖度高、酸甜适口、风味独特。西集镇作为樱桃专业镇、沙古堆村作为樱桃专业村早已享有盛名。
通州大樱桃 图片提供曹女阳光农场
2011年12月，通州大樱桃正式被批准为国家级地理标志。
2005年北京市通州区西集镇第一届樱桃采摘季活动在沙古堆村举行，如今已经办了十七届。“获得地理标志后，我们区积极利用这一契机，对其进行保护、品种提升以及产业化发展。比如，对沙古堆村樱桃生产环境提升、设施改善，提高果园生态环境，积极推进产业良性发展；同时大力推行有机肥，增甜提质；再利用物联网对其进行生产销售全过程追溯以及绿色防控等措施。目前，全区种植樱桃面积约7500余亩，年产量预计400万斤。樱桃种植品种有20余种，盛果期从5月底到6中旬，预计采摘时间为5月21日到6月底。”通州区西集农业综合服务中心相关人员介绍道。
通州大樱桃 图片来源：曹女阳光农场
“这是红灯、那是雷尼、那是黄蜜。”顺着皮老指的方向，抬头间见曹女阳光农场里一串串玲珑剔透，或红或黄或紫的樱桃在阳光的照耀下，愈发惹人喜爱。
忍不住摘一颗品尝，甜甜的，甜中恰有一丝丝的酸，一股清甜的果香与饱满的汁水通过舌尖直抵心间，不愧为通州大樱桃。
继续跟着老书记皮兆泉的脚步绕村而行，马路两边、目之所及皆是樱桃树，红的、黄的樱桃挂满枝头。
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