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江西吉安县市场监管局凤凰分局开展消防知识实操实训活动

2022-05-24 10:06:00 来源：全国食品安全监管信息办公室编辑：郑添元

摘要：日前，吉安市吉安县市场监管局凤凰分局联合县消防大队对辖区内商超、餐饮业经营人员进行消防知识培训，全面提升了辖区商户消防安全知识和自防自救能力。

中国食品安全网讯（吉安县市场监督管理局赵枫余小毛）为进一步提升个体商户消防安全意识和消防安全管理能力，严防火灾事故发生，5月23日，吉安市吉安县市场监管局凤凰分局联合县消防大队组织辖区内商超、餐饮业经营人员开展消防知识实操实训活动。

活动现场图片来源：吉安县市场监管局

培训过程中，大队宣教员结合个体商户在生产经营活动中的用电、用气、用火情况，详细向参训人员讲解了火灾危害、防火基本常识、灭火基本原理、初期火灾扑救、疏散逃生等消防安全知识，着重介绍了灭火器、消防栓的使用方法和注意事项。

活动现场图片来源：吉安县市场监管局

全体参训人员现场按照“见真火”“出真水”“做真动作”的要求实施操作，达到了“见火不慌，抬头就打”的培训效果。通过此次培训，有效提高了商超餐饮员工的消防安全意识和实操技能，达到“小火会用灭火器，大火会用消防栓”的水平，全面提升了辖区商户消防安全知识和自防自救能力。