摘要：河北沧州献县市场监管局多措并举，确保高考期间食品监管工作到位，对涉及高考供餐的企业进行考前监督检查，重点对学校食堂和校园周边酒店等餐饮服务单位开展全面集中检查，加大对从业人员健康管理等食品安全主体责任落实情况的检查，强化隐患问题整改。
中国食品安全网讯（孙烁）为了给广大考生营造一个安全、放心的高考环境，河北省沧州市献县市场监管局多措并举，全力护航高考食品安全。
2022年高考食品安全部署会 图片来源：献县市场监管局
2022年高考食品安全培训暨警示教育大会 图片来源：献县市场监管局
监督检查现场 图片来源：献县市场监管局
监督检查现场 图片来源：献县市场监管局
献县市场监管局第一时间召开2022年高考食品安全部署会，党组书记、局长赵松树对全体干部职工提出要求，将做好高考期间食品安全保障工作摆在重要位置，明确职责，层层传递压力，确保高考期间市场监管工作到位；召开2022年高考食品安全培训暨警示教育大会，副局长李瑞冬在会上明确高考期间的市场监管工作重点，包括吸取往年检查经验，更大力度的对各餐饮经营主体进行检查，着重检查各学校周边食品餐饮企业；副局长李瑞冬带领餐饮股、食品队对涉及高考供餐的企业进行考前监督检查，重点对学校食堂和校园周边酒店、宾馆、饭店等餐饮服务单位开展全面集中检查，加大对从业人员健康管理、原料采购至供餐全过程控制管理、清洗消毒、食品留样等食品安全主体责任落实情况的检查，强化食品安全隐患问题整改；食药综合执法队对涉及到高考供餐的食堂进行考前监督检查，重点对食材、环境卫生、消毒留样等环节进行重点检查；对献县一中、献县三中等校园食堂进行检查，重点对食材进货查验、员工健康档案、留样记录、消毒记录等方面进行了检查，最大力度填补安全漏洞，消除隐患，严把食品安全关口。
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