摘要：日前，保定市满城区市场监管局启动网络订餐外卖食品“食安封签”活动，避免食品在配送过程中受到二次污染，让消费者线上点得放心、线下吃得放心。
中国食品安全网讯（保定市满城区市场监督管理局 白媛媛）为积极做好网络订餐外卖食品运输途中食品安全的管理，近日，保定市满城区市场监管局启动网络订餐外卖食品“食安封签”活动。
启动网络订餐外卖食品“食安封签”活动 图片来源：满城区市场监管局
食安封签，是为保障外卖配送环节的食品安全，防止外送餐食外包装在运送过程中被人为拆启或意外破坏而贴在外卖盒上的一次性封口包装件。网络订餐外卖食品“食安封签”采用安全、环保、无毒的材质制成，如遇到外力撕扯，将留下永久性痕迹，便于消费者在签收时确认餐品是否完好无损。
活动开始，区市场监管局餐饮所负责人高金良介绍了推行使用“食安封签”的基本情况，美团、饿了么外卖平台负责人及商户代表就如何进一步做好食品安全保障进行了表态发言，各餐饮负责人现场签订了承诺书。活动后，执法人员实地查看了餐饮商户从网络平台接单到交付外卖骑手使用“食安封签”全过程。
保定市满城区现在两大主流网络订餐平台“美团外卖”“饿了么”入网经营的餐饮服务单位300余家，将在满城区投放“食安封签”2万张，在日常总结经验的基础上全面推广。
保定市满城区市场监管局餐饮所所长高金良表示，在全区推行使用网络订餐外卖食品“食安封签”，主要目的是明确外卖食品安全责任，降低食品安全风险，促进“最后一公里”食品安全。入网食品经营者出餐时，在外卖餐饮包装上使用一经开启无法复原的封签进行包装，避免食品在配送过程中受到二次污染，让消费者线上点得放心、线下吃得放心。
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