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韭菜也休眠?种植选种要注意了

2022-05-16 14:21:59 来源:中国食品安全网 编辑:吕可意
摘要:4-5月是京郊平原地区播种韭菜的好时节,要了解韭菜不同品种的休眠特性,选择对路品种,对于成功种植韭菜至关重要。

  

中国食品安全网讯(胡彬)近几年京郊种植韭菜的效益普遍良好,不少蔬菜园区和菜农开始种植韭菜。4-5月是京郊平原地区播种韭菜的好时节,在此之前,提醒广大韭菜种植新手注意选择韭菜品种。

在选择优良韭菜品种时,种植新手往往更关注韭菜的丰产性、商品性等外在指标,容易忽视其内在特性。休眠性作为韭菜品种的一个内在特性,尤其容易被忽视。因此,了解韭菜不同品种的休眠特性,选择对路品种,对于成功种植韭菜至关重要。

一般认为,韭菜分休眠品种与不休眠品种两大类。不休眠品种的韭菜,经受低温后,只要满足一定的生长适温(比如覆盖棚膜),便可比较迅速、整齐地萌芽,生长速度较快。休眠品种的韭菜,在北方秋冬季气温降低时,地上部分的营养会逐步回流到根茎部贮藏,只有达到足够的蓄冷时间,待其养分充分回根以后,才能够在适温条件下“苏醒”。如果休眠不充分,即使给予适宜的生长温度后,此类韭菜仍旧萌发不整齐,而且生长非常缓慢。

京郊近些年主栽的久星18号、久星16号、航研998、海韭5号等不休眠品种韭菜,一般具有直立性强、低温弱光条件下生长速度快等特点,比较适宜保护地秋延后和秋冬季连续生产。种植面积较大的休眠品种韭菜有久星23号、久星25号、冬韭王、平韭2号,大多具有颜色浓绿、香味浓郁、早发性好、发棵齐整、粗壮高产和较耐热等特点,在保护地春提前、春露地和越夏生产上有优势。

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