摘要：日前，厦门市集美区持续加大食品安全日常网格巡查力度，积极推广猪肉“一证通”溯源系统，全力保障市民食肉安全。
中国食品安全网讯（蔡良军 曾真 记者陈家华）近日，厦门市集美区市场监督管理局对辖区6名经营者销售未经检验检疫的猪肉行为依法进行严惩，处罚金额高达890万余元。
据了解，此前集美区市场监管局会同集美公安分局对辖区“私屠滥宰”违法行为进行打击，情节严重的经营者已由集美区人民检察院起诉追究刑事责任；对其中6名经营户销售“私宰肉”行为，应依法进行行政处罚的由集美区市场监管局进行立案查处。集美区市场监管局根据通报和调查取证情况，依法进行立案调查，依据《生猪屠宰管理条例》（2016年修订版）第二十九条有关规定，分别对6名经营者依法做出行政处罚，共没收违法所得人民币约10.9万元，并处罚款人民币880万余元。
检查现场 图片来源：厦门市市场监管局
食品安全事关民生福祉，猪肉消费与人民群众日常生活息息相关。集美区市场监督管理局结合国家食品安全示范城市创建，持续加大食品安全日常网格巡查力度，积极推广猪肉“一证通”溯源系统；同时不断强化与地方政府及农业、公安等部门协作，保持对销售私宰肉的高压执法打击态势，采取错时监管、跨部门联合行动与常态化监管相结合的形式不断提升监管效能，严厉打击非法销售和使用来源不明及不合格猪肉产品行为。自“铁拳行动”以来，共查办涉嫌销售未经检验检疫猪肉的违法案件10起。
接下来，集美区市场监管局将继续结合“提高效率、提升效能、提增效益”行动部署要求，聚焦“民意最盼、危害最大、市场监管压力和风险最大”的重点领域，深化食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，持续开展“铁拳行动”，突出执法办案警示威慑作用，防范化解食品安全风险，营造更加安全、有序、放心的消费环境。
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