长春市市场监管局全力保障复课学校师生饮食安全-市县新闻-食安吉林-中国食品安全网

食安监管

吉林

长春市市场监管局全力保障复课学校师生饮食安全

2022-05-16 09:43:10 来源：中国食品安全网编辑：韩野

摘要：近日，长春市市场监管局全力确保复课学校师生饮食安全，督促复课学校和供餐单位严格落实主体责任，切实做好食品加工制作过程管控和从业人员健康管理等工作。

中国食品安全网讯（刘静慧韩野）为切实加强复课学校食品安全监管保障工作，长春市市场监管局立足部门职责，主动担当作为，持续加大检查力度，全面提升监管效能，全力确保复课学校师生饮食安全。

提前安排部署。下发《关于开展复课学校食品安全检查工作的通知》，进一步明确工作任务和具体要求，全面加强复课学校食品安全保障工作。

加强督导检查。成立专项督导组，对全市复课学校食堂及供餐单位开展全覆盖监督检查，督促复课学校和供餐单位严格落实主体责任，切实做好食品加工制作过程管控和从业人员健康管理等工作。

强化协同联动。积极加强与教育、卫健等相关部门的沟通协作，对全市高三年级复学复课准备工作落实情况开展评估检查，确保所有复课学校食堂和供餐单位符合食品安全和疫情防控要求。