中国食品安全网讯（冯雪峰 记者 戴正聪） 近日，平湖市市场监督管理局新埭分局接待了一位特憨直的消费者。市民唐先生购买了一些新姜食用，当晚就有些拉肚子，耿直的唐先生为了试验是否是这新姜有农药超标又继续食用，可是又拉肚子进了医院。唐先生又与卖新姜的商户熟识，碍于面子不能直说，怀着矛盾的心情，唐先生走进了市场监管局新埭分局寻求帮助。
分局工作人员在了解基本情况后，想出一个好法子。分局工作人员陪同唐先生拿着剩余的新姜来到了新埭农贸市场快检室。由于临近下班时间，快检室工作人员加班进行了农药残留快速检测。经过三批次平行比对试验，均显示农药残留阴性结果，这批次的新姜并没有农药残留超标。这一检测结果帮助唐先生打消了心中疑虑，同时也化解了可能发生的矛盾，成功调解了一起消费投诉。
由于成本低、时间短、易于操作的特点，快检成了基层监管的有效补充手段，特别是对于那些需要快速出结果的蔬菜、水果，可以利用快检现场处置。此次消费投诉处理，就是利用快检手段，进行快速有效处置。
新埭农贸市场快检测建立于2010年，是成功建设省四星级农贸市场和省放心农贸市场的重要依托。快检室委托专业人员，按“入市必检”的原则，每日随机采样至少18批次以上，对进入市场的食用农产品实施快检。现在快检室的检测项目一共包含七大类，包括二氧化硫，亚硝酸盐等多项检测指标，范围涵盖了群众最关心的肉、蔬菜等日常消费量高的项目。根据国家总局关于《做好食品安全快检便民服务的通知》，新埭分局与市场管理方共同努力，切实保障群众食品安全，落实“从农田到餐桌”的全链条监管制度，保质保量开展食用农产品快速检测，对提升消费者信心、增强广大群众食品安全满意度，推动食品安全城市创建具有非常重要的意义，切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。
消费提示：夏天气温升高，人们喜欢吃一些生冷食物解暑，很多人都会在这个季节遭遇拉肚子。一方面是吹多了空调引起的着凉，另一方面就是由于吃多了生冷食物，加重肠胃负担，容易引起肠胃功能紊乱。所以盛夏季节，更应养成饭前便后勤洗手的良好习惯，不要到一些没有食品经营许可证的小饭店或卫生条件差的路边烧烤摊、大排档吃东西，尽量少吃生、冷食物。
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