摘要：日前，吉安市吉安县对辖区内部分商超、园区企业食堂等单位的肉及肉制品、酒类、粮油等质量安全进行检查，坚决守牢安全防线。
中国食品安全网讯（吉安县市场监督管理局 余小毛）为切实强化“五一”期间市场监管领域安全工作，严防安全事故发生，近日，吉安市吉安县委常委、副县长、县食品安全委员会副主任张俊岭带队实地督导检查食品和特种设备安全，县市场监管部门负责人陪同。
检查现场 图片来源：吉安县市场监督管理局
督查组一行深入部分商超、园区企业食堂和特种设备使用单位，现场了解超市疫情防控和销售的肉及肉制品、酒类、粮油、水产品、蔬菜、水果、冷链食品等质量安全，仔细查看园区企业食堂厨房卫生、物资仓储、餐具消毒等情况。对超市内的电梯和园区企业和大型游乐场所等特种设备的维护保养、隐患排查、应急救援等工作进行重点检查，向企业负责人询问了疫情期间经营情况，并就疫情防控和安全生产方面存在的问题提出了具体的整改意见。
检查现场 图片来源：吉安县市场监督管理局
张俊岭强调，安全工作责任重大，时刻不能放松。一要强化主体责任，各单位要切实履行主体责任，加大自查自纠力度，确保食品特种设备安全；二要强化问题导向，树牢底线思维，重点做好人群密集区食品、特种设备安全和疫情防控隐患排查整治工作；三要强化隐患闭环，对自查检查发现的问题隐患要建立清单、明确责任，逐个“销号”，落实闭环管理，坚决守牢安全防线。
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