中国食品安全网讯(赖剑洁 张睿 记者张坤）4月30日早晨6点，熙熙攘攘的农贸市场里，穿着蓝大衣和白大褂的郭城燕就拿着样品袋在菜摊边穿梭，对一批批的蔬菜、肉类、瓜果等进行采样，随后立即返回快检室对样品进行检测，最后将结果反馈至市场电子显示屏。
采样现场 图片来源：定南县市场监管局
郭城燕是定南县市场监管局的工作人员，驻点该县天晟市场快检室。她每日的工作就是负责市场产品的采样和检测。“尽快出结果，让消费者更早安心。”郭城燕说道。
为切实保障老百姓舌尖上的安全，让广大消费者“买得放心，吃得安心”，该县创新监管方式，由传统的消费者“送检模式”到日常“自主抽检模式”的转变，将食品快检室打造为发现农产品食用安全风险隐患的前哨站，筑起农产品流入市场的第一道检测防线。目前，该县三大市场食品快检室均已正常投入使用。
“食品快检室可对农药残留、瘦肉精、吊白块、孔雀石绿、甲醛等物品进行现场快速检测，检测数据会第一时间同步到市场电子显示屏上，让消费者安心选购菜品。”郭城燕介绍，对检测出不合格产品，市场管理方会第一时间下架、召回，以最快速度，最专业的精度保证广大群众“舌尖上的安全”。
采样现场 图片来源：定南县市场监管局
“现在的蔬菜没有不打农药的，所以担心蔬菜有农药残留，有了快检室我们买菜放心多了，这样的利民项目特别好！”市民李大爷说。
在市场里，同样有几名提着菜篮子，要求进行检测的市民。“我的孙女很喜欢吃牛肉，考虑到给孩子吃，于是就跑过来测一下，证明没有问题，吃着就更放心了。”市民袁女士说。
食品快检室免费对外开放，不仅市民反响度较高，同样也得到了商家的一致好评。他们纷纷表示，对菜品进行采样抽检并公示，大家看到信息后，心里就多了份保障，可以放心选购。他们一定会积极配合快检工作，合法合规经营。
“对于采购蔬菜的市民们来说，食品的安全是选择的首要标准。”该县市场监管局局长李勇军表示，下一步，将持续开展食品快检工作，推动食品安全监管工作不断向科学化、便民化方向发展，切实当好食品安全“侦察兵”，守护好广大人民群众的“菜篮子”，让广大消费者获得更多“有温度、有热度”的满意度和获得感。
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