中国食品安全网讯（周建军）4月28日上午，马鞍山市当涂县食品安全委员会召开2022年第一次全体会议，会议传达学习了国务院食品安全委员会第四次全体会议、全国食品安全工作先进集体和先进个人表彰电视电话会议、全省食品安全监管工作电视电话会议精神；听取2021年食品安全工作情况汇报；审议《2022年食品安全工作要点》。马鞍山市政协副主席、县委书记阙方俊主持会议并讲话。
阙方俊强调，食品安全是关系国计民生的大事，不仅是重大的民生问题，也是重大的政治问题。要把思想认识和行动统一到党中央、国务院、省委省政府、市委市政府决策部署上来，以“四个最严”的要求为根本遵循，进一步强化风险意识，牢固树立底线思维，切实担负起责任，坚决筑牢食品安全每一道防线。
阙方俊指出，2021年全县食品安全形势总体持续向好，但面临的问题依然较多，保障食品安全的压力依然较大。要找准薄弱环节，对冷冻食品、肉制品、食用油等重点品种，校园及周边、冷链、集贸市场、养老院、敬老院等重点场所，加大市场巡查和执法检查力度，严厉打击食品安全违法违规行为。要加大源头治理，继续实施“治违禁、控药残、促提升”三年行动，紧盯源头、紧盯监管，对重点品种实现监管全覆盖，重点环节实现监管全过程，重点领域实现监管全方位。要加强品牌培育，聚焦“食安安徽”品牌建设工作，大力培育食品龙头企业，大力发展产业集群，延伸食品产业链，深入实施增品种、提品质、创品牌行动，促进全县食品产业高质量发展。
阙方俊要求，各乡镇、园区要严格落实食品安全党政同责的要求，强化属地责任，切实加强对食品安全工作的组织领导，做到主要领导亲自抓、分管同志具体抓，不折不扣把各项任务落到实处。县食安委要充分发挥牵头抓总作用，加强统筹协调，加大基层“四员”队伍建设，督促指导各有关部门严把“从农田到餐桌”的每一道防线。食安委各成员单位要各司其职、各负其责，坚持加强政府监管与落实企业主体责任相结合，进一步加大食品安全宣传教育力度，积极引导食品生产经营者自觉履行主体责任，支持社会公众和新闻媒体参与社会监督，形成工作合力。
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