摘要:近日,福建省仙游县市场监管局联合县教育局对辖区内6家集体用餐配送单位的主要负责人及现场管理人员进行集中约谈。该局副局长黄良才就今年以来有关学生餐投诉事件进行了通报,要求各餐饮配送单位严格按照食品安全要求,落实做细主体责任,并提出三点要求。
中国食品安全网讯(陈小雪)近日,福建省仙游县市场监督管理局联合县教育局,对辖区内6家集体用餐配送单位的主要负责人及现场管理人员进行集中约谈,会议由市场监督管理局食品总监陈梓新主持。
会议现场 图片来源:福建省仙游县市场监管局
仙游县市场监督管理局副局长黄良才就2022年以来有关学生餐投诉事件进行了通报,要求各餐饮配送单位严格按照食品安全要求,落实做细主体责任。并提出三点要求:一是高度重视食品安全,提高思想认识,做到从采购到餐桌各个环节严把食品安全关;二是做好日常消杀、卫生清洁工作,依法依规做到物料采购票证齐全可追溯,每餐食品留样;三是做到行业自律,加强食品安全学习,对于食品安全违法行为,县市场监管局立即查处并予以立案调查。
会议现场 图片来源:福建省仙游县市场监管局
仙游县教育局与会人员(体幼教股黄国雄和蔡国清)针对当前的食品安全形势作了会议发言。
仙游县市场监督管理局陈梓新总监针对当前的防疫形势和食品安全工作提出了具体的要求。会后,各配送单位签订了食品安全生产责任书。