摘要:自4月26日起至6月中旬,拉萨市市场监管局采取轮训的方式,分批对全市食品生产企业食品检验人员开展检验能力提升专题培训。此次培训,将进一步提高拉萨市食品生产企业落实食品安全主体责任的意识,提升食品生产企业食品检验人员的理论水平和操作能力。
为进一步服务食品生产企业,提高食品质量自控能力,拉萨市市场监管局结合拉萨市创建国家食品安全示范城市有关工作要求,从4月26日起至6月中旬,采取轮训的方式,分批对全市食品生产企业食品检验人员开展检验能力提升专题培训。
此次培训按照食品生产分类开设五期专班,并邀请食品检验检测领域专家采取“理论培训+实际操作”的方式开展。培训将结合拉萨市食品生产企业实际,从食品检验检测标准、方法等方面为检验人员开展理论讲解,并结合理论培训的内容,组织参训人员进行实验室实际操作和模拟检验,并对参训人员开展出厂检验综合能力比对考核。通过培训考核,进一步提高拉萨市食品生产企业落实食品安全主体责任的意识,提升食品生产企业食品检验人员的理论水平和操作能力,进一步保障食品质量安全。(央金卓玛)