摘要：近日，赤峰市元宝山镇市场监督管理所多措并举加强群体性聚餐监管。截至目前，该所共出动执法人员56人次，巡查监管群体性聚餐承办单位28户次，切实保障百姓食品安全。
中国食品安全网讯（赤峰市元宝山镇市场监督管理所 杨洋）为切实保障群众身体健康和生命安全，最大限度阻断疫情传播扩散。赤峰市元宝山镇市场监督管理所结合食品安全监管职能，加强聚餐承办单位风险管控，筑牢餐饮疫情防控安全防线。
检查现场 图片来源：赤峰市元宝山镇市场监督管理所
严格监管，消除安全隐患。组织执法人员对辖区内大中型餐饮服务单位、农家乐、等有接待能力的餐饮服务单位进行全面检查，深入排查经营环境卫生、设施设备、原材料采购、食品贮存、加工制作、食品留样、清洗消毒等全过程各环节食品安全隐患。逐户签订了疫情防控责任书、承诺书。按照“事前备案、事中监管，不备案不准举办”要求，督促50人以上聚餐承办单位严格遵守餐饮服务食品安全操作规范，严格执行“双报备”程序，严格落实“戴口罩、测温扫码、场所消毒，并告诫相关餐饮单位严格落实疫情防控和食品安全主体责任。
严格执法，筑牢疫情防控安全防线。将餐饮单位主动报告与监管人员巡查监管有机结合，建立完善辖区群体聚餐承办单位监管台账档案，切实加大监管频次和巡查力度，对不严格落实明确告知的食品安全、疫情防控法规政策和规范化管理措施，不主动自觉与消费者签订承诺书，不严格执行“双报备”程序的餐饮户将进行严厉处罚。
截至目前，该所共出动执法人员56人次，巡查监管群体性聚餐承办单位28户次。下一步，该所将继续加大对群体性聚餐的监管力度，彻底压实群体性聚餐疫情防控安全防线。
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