摘要：近日，福建省寿宁县市场监督管理局开展食品生产环节食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。针对检查中存在的问题，执法人员责令其立即整改，切实保障百姓食品安全。
中国食品安全网讯（钟慧越 记者朱定荣）近日，福建省寿宁县市场监督管理局开展食品生产环节食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，深入排查食品安全风险隐患，着力防范区域性、系统性重大食品安全问题，坚决守住食品安全底线，维护食品安全“全域全年”稳定。
寿宁县市场监管工作人员聚焦食品生产领域市场占有率高、销售覆盖面广的企业和消费量大的重点品种，一是加强摸底调查，对辖区内食品生产主体实际情况开展摸底调查，掌握全县的食品生产企业状态以及生产的重点品种，为深入开展专项行动工作夯实基础；二是加强排查整治，深入排查食品生产者许可条件、环境卫生保持，原辅料进货查验、食品添加剂规范管理和使用、生产过程控制、出厂检验以及库房管理、标签标识、贮存运输等方面存在的风险隐患；三是加大案件查办力度，通过专项整治，达到取缔一批、规范一批、处罚一批，有力震慑食品安全违法犯罪行为，切实提高人民群众食品安全感和满意度。
此次专项行动，寿宁县市场监督管理局共摸排食品生产企业63户，在检查过程中发现3家食品生产企业存在风险隐患，该县市场监管工作人员已令其整改，接收处理4件投诉举报件，其中3起已处理，另1起涉嫌广告违法，已立案调查。
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