中国食品安全网训(孙伟 李晨生)北纬40-45°是世界公认的黄金水稻带,兴安盟扎赉特与中国优质稻米之乡黑龙江五常市毗邻,与日本北海道、丹麦等优质大米产地同处一纬度带。兴安盟扎赉特旗有着种植水稻无法复制的区域位置优势。好的稻米从种植到加工,每一道工序都兢兢业业。可由于自然资源有限,气候灾害频发,区域交通网络不畅,地理区位缺乏优势,基础设施建设滞后等多方面因素影响,稻米的销售出现了困境,再好的米也无法端上百姓的餐桌。
为此,东西部扶贫协作和对口支援急人所难,2017年底,兴安盟纳入京蒙扶贫协作范围,扎赉特旗与北京市丰台区建立帮扶关系,根据产需对接、深入调研、积极探索,结合扎赉特旗实际,依托丰台区市场资源优势,在2018年创新“1+4+2”工作模式,搭起扎赉特旗农副产品进京的千里“绿色通道”。两地签订“携手奔小康”基础上,丰台区发动33家企业与扎赉特旗27个深度贫困村和偏远自然屯签订“万企帮万村”结对帮扶协议。并且扎赉特旗政府引导农户科学种植,水稻从选取种子到种植过程都是纯天然人工种植,生态化循环培育,加上政府铺路,帮助他们搭建销售渠道。如今,已经打造了自己的大米品牌,再也不用为销路而发愁。
2019年5月,通过京蒙帮扶活动,举办了好力保镇首届私人订制认领农业推介会,先后两次在北京、一次在杭州开展了“我在扎赉特有一亩田”暨好力保大米推介活动,扩大了本土品牌的知名度和影响力。
据了解,扎赉特旗好力保镇的水稻田均采用稻鱼、稻鸭、稻蟹共生共养模式,田间地头都装有摄像头,全天24小时监控水稻生长情况,同时客户可高清视频连线,利用手机实现全天候监控,随时查看水稻的长势,更能用手机实时互动参与田间管理。目前,全镇已认购稻田1100亩,预计农民每亩稻田可增收1000元。另外,农民可以再当地一些米业公司务工,实现脱贫目标。
通过物流和快递,搭上京蒙扶贫协作的“绿色通道”,扎赉特旗优质农副产品已被端上了北京餐饮企业、食堂和市民的餐桌,实现销售额质的突破。