中国食品安全网讯（柯南雁 马超 穆生奇）人间最美四月天，四月的北京，春意正浓。除了去赏花、踏青，您还可以带着家人来大兴尝尝新鲜上市的小西瓜。在大兴区庞各庄镇老宋西瓜的温室大棚里，一个个碧绿圆润的西瓜整齐的悬挂在瓜藤上“待价而沽”。
“这批西瓜是1月15号定植，在三月初授粉。由于今年三四月份天气较暖，早晚温差大，因此头茬瓜的中心糖甜度都在13%以上，个顶个甜。今年的头茬西瓜能顺利上市，还多亏了农业科技包的支持。”宋绍堂无不自豪地说。目前市民除了可以直接来园区采摘品尝外，还可以通过京东或者关注公众号等网络销售渠道购买。
那具体是什么“科技包”呢？北京市农业技术推广站经济作物科科长徐进介绍：一是“品种包”。今年老宋瓜园除了种植“北农佳丽”“L-600”及“京颖”等小主栽品种外，还特别增加了由市农业技术推广站选育的“炫彩系列”特色西瓜品种，丰富了市民的采摘需求。
炫彩系列小西瓜 图片来源：北京美丽乡村网
据了解，当前北京市小型西瓜品种以绿皮红瓤为主，类型单一，不能满足市民观光采摘的需求。鉴于此，市农业技术推广站开展了特色小型西瓜新品种选育研究，通过开展种质资源引进、育种材料纯化，组合的配制及筛选等大量工作，选育出不同皮色和瓤色搭配的10余个“炫彩”系列特色西瓜品种。这一系列品种具有以下优点：首先，品种类型多。包括了不同皮色、不同形状和不同瓤色，囊括了特色品种的大部分类型。其次，口感好、营养丰富。特色品种的中心含糖量均达到12%以上，与红瓤品种相比，香味浓郁，叶黄素、胡萝卜素等物质含量更高。最后，适宜采摘、耐贮运性好。采摘期较“小兰”等老品种延长1周左右，更适合中短途运输。目前，除了老宋瓜园外，“炫彩”系列品种目前已在大兴、顺义、昌平、房山、延庆、平谷等多地种植，五一前后将陆续与市民见面。
“技术包”。近年依托北京市西甜瓜创新团队，使得“集约化育苗技术”、“高密度抢早栽培技术”和“蜜蜂授粉技术”在北京地区广泛应用，不仅解决了园区因疫情影响导致劳动力成本高的问题，也使得小型西瓜的种植面积占比提高到70%左右。其中集约化育苗技术的应用，使得西瓜秧苗壮苗率及定植成活率达到95%以上；高密度抢早栽培技术的应用，较常规生产产量增加10%左右，提早上市7天，商品率达到92%；蜜蜂授粉技术的应用，每亩可节省人工成本375元。
专家指导园区生产 图片来源：北京美丽乡村网
“品牌包”。“北京大兴西瓜节”和“延庆西瓜季”等节庆活动的举办，宣传了北京西瓜“采摘化、优质化、商品化”形象，提升“北京西瓜”的品牌知名度的，进而也增加了种植园区的种植效益。同时“老宋瓜园”、“世同瓜园”和“御瓜园”等西瓜种植园区，利用北京品种和种植模式在河北、天津等省市进行外埠生产，年供应北京市场达到2万吨。
2022年西瓜总育苗量达到3500万株，可满足约3.5万亩地生产，主要分布在大兴、顺义、昌平和延庆等区县。市民到大兴区老宋瓜园、平谷区王辛庄镇放光村、顺义区顺沿特种蔬菜基地、延庆区茂源广发种植专业合作社、房山区石楼镇襄驸马庄村、昌平区金惠农农业专业合作社等地现场采摘，也可通过社区团购、网上购买以及水果店等多种方式品尝到最新鲜的本地西瓜。
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