营养改善计划是事关农村义务教育阶段孩子营养健康、教育脱贫攻坚、义务教育公平发展的重大工程。为确保营养改善计划这一德政工程、民心工程更好的惠及孩子，让人民群众有切实的获得感，今年以来，临渭区紧紧围绕“让学生吃得营养又安全”目标，突出重点、克服难点、狠抓关键点，全力推进学生营养改善计划工作。
抓牢“两个责任”。抓牢区教育行政部门和各学校的主体责任，明确局长和校长第一责任人责任、主管校长的直接责任、食品安全员的具体责任，建立完善区教育行政部门、中心校、实施学校和学生家长四级网格化管理体系，将营养改善计划纳入党风廉政建设考核责任制，纳入各级纪委监督范围，确保各项工作有效落实。
抓紧“两个安全”。抓紧资金安全和食品安全两条线，完善并严格落实营养改善计划实施细则、资金管理暂行办法、食堂管理、实名制管理、公开公示、安全应急预案、食品安全监管、食堂建设等制度，以高标准、严要求促进管理科学化、规范化。借助互联网、公示栏等，促进食堂原料储存、食品加工、供餐、食材价格、带量食谱、受助学生名单等数据信息的公开透明，主动接受社会各界监督。严格按照实名制系统管理要求操作，对计划受益人数等情况进行动态监控，据实拨款，坚决防止虚报、冒领专项资金行为。
抓好“两个关键”。抓好学生营养改善提标政策和领导陪餐与食堂家长开放日活动落实。本学期严格实施农村义务教育学生营养膳食5元补助标准，力求让学生从吃得饱向吃得好转变。各校要通过微信群、班会、国旗下讲话、告家长书等形式，开展提高营养改善计划膳食标准的政策宣传，加强“厉行节约、反对浪费”教育，持续开展“光盘行动”，坚决制止餐饮浪费行为，确保这项惠民政策落实落好。营养改善计划学校食堂实行领导轮流陪餐，要有陪餐制度和记录，费用自理。学校食堂每月设立两个家长开放日，邀请学生家长观摩学校食堂操作的各个流程，品尝饭菜，提出宝贵意见，提高管理水平。
抓住“两个提升”。不断提升食堂从业人员的配餐水平和师生的健康意识。加大对学校食堂从业人员和营养师的培训力度，提高从业人员的营养配餐能力。加强对教师、家长和学生的营养教育，引导学生养成健康的饮食习惯；积极开展“食育”教育，引导学生养成科学的饮食习惯。通过“两个提升”，让学生吃得营养、吃得健康。（李亚晓 张利娟）
据介绍，下一步临渭区将继续坚持公平、公正、公开的原则，集思广益，在学生营养改善计划精细化管理方面狠下功夫，细化环节流程，规范账务管理，提高饭菜质量，守护好学生舌尖上的安全，使临渭区学生营养改善计划管理工作再上新台阶。
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