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天津宁河区市场监管局开展食安员线上考核

2022-04-21 20:30:26 来源：中国食品安全网编辑：昊天

摘要：天津市宁河区市场监管局组织全区67家食品生产企业进行安全管理人员线上考核，结合日常监督检查与专项检查，针对检查存在问题，对应考核内容进行整改讲解，提升食安员知识要点理解掌握程度。

中国食品安全网讯（任欢记者李甜甜）近期，为进一步加强食品安全监管工作，有效防范生产环节食品安全风险，督促企业落实食品安全主体责任，天津市宁河区市场监管局组织全区67家食品生产企业进行安全管理人员线上考核。

组织学习食品安全知识。2022年初，将市场监管总局编写的《食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库》发放至辖区各生产企业，执法人员日常检查的同时，督促企业负责人、产品品控、检测化验等管理人员自主学习，提高专业知识水平。

开展生产作业现场指导。结合日常监督检查与专项检查，针对检查存在问题，对应考核内容进行整改讲解，提升食安员知识要点理解掌握程度。利用“食安自测”小程序现场进行模拟考核，动态掌握食安员必备知识运用水平。

运用“食安员抽考APP”开展考核。通过广泛动员和宣传，同步组织全区67家企业140名食安员开展线上考核，生产企业抽考覆盖率、合格率均达到100%，进一步增强全区食品生产企业负责人和管理人员的法律意识、安全责任意识，助推食品企业质量安全管理能力提升。