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防控野生蘑菇中毒 蓝马甲邀您一起行动

2022-04-13 16:42:50 来源:中国食品安全网 编辑:朱雪琪
摘要:4月12日上午,浏阳市淮川街道城西社区组织食品安全志愿者在西湖山健康主题公园开展防控野生蘑菇中毒集中宣传活动。

  

中国食品安全网讯(朱雪琪 张玮柏)时下正值野生蘑菇生长期,为预防市民朋友误食野生蘑菇发生中毒事件,4月12日上午,浏阳市淮川街道城西社区组织食品安全志愿者在西湖山健康主题公园开展防控野生蘑菇中毒集中宣传活动。通过广泛开展宣传教育,提醒广大群众不采、不买、不卖、不食用野生蘑菇,提高群众食品安全意识。

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食安志愿者宣传现场 图片来源:城西社区

“鲜艳的蘑菇有毒,颜色普通的蘑菇没有毒这个经验判断对吗?……”“这种野生蘑菇原来是有毒的鹅膏啊……”看着图片和普通食用蘑菇很相似的鹅膏,市民谭女士惊讶地说道。活动现场,食品安全志愿者通过发放宣传资料、蘑菇分类小游戏、有奖问答的形式,向居民宣传野生蘑菇中毒预防知识、毒蘑菇的危害性、如何辨别毒蘑菇以及误食毒蘑菇后如何自救等相关知识。

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食安志愿者发放宣传资料 图片来源:城西社区

随后,志愿者分成三个小分队,拿上铁铲等工具,往西湖山、姚家冲、浏河西路等靠山沿水区域寻找野生蘑菇,发现一处铲除一处。“您好,现在是野生蘑菇生长期,请您不要去采摘食用购买野生蘑菇……”志愿者走进门店、走进小区,向社区商户、居民宣传。重点对各小餐饮门店进行宣传,要求他们严格把控进货渠道,确保不购进野生毒蘑菇,严防有毒野生蘑菇流入市场和餐桌。

下一步,社区将继续加大宣传力度,通过电子显示屏、宣传车、流动小喇叭、张贴海报和发放宣传资料等方式,向居民多渠道宣传预防野生蘑菇中毒的相关知识,守护居民群众身体健康和生命安全。

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