摘要：近日，南坪市场监管所组织100余名餐饮从业人员在《反食品浪费倡议书》上签名。截至目前，该局出动执法人员350人次，上门向餐饮服务单位指导461余次，制发宣传画300余份，有效提升了市民《反食品浪费法》的社会知晓率和群众参与率。
中国食品安全网讯（利川市市场监督管理局 李浩然）“一粥一饭，当思来之不易”“春种一粒粟，秋收万颗子”“锄禾日当午，汗滴禾下土”。近日，南坪市场监管所组织100余名餐饮从业人员在《反食品浪费倡议书》上签名，积极倡导食品生产者、经营者、消费者严格遵守《反食品浪费法》，让反对浪费成为深入人心的道德和社会准则，让全社会形成健康文明“新食尚”。
反对浪费也成为餐饮业者的共识。在利川市南坪乡杨胖子酒楼，市场监管工作人员正在张贴反对食品浪费宣传画，并建议该餐馆的菜单进行了调整，主动为客人推荐菜品搭配，提醒客人适量点餐、文明就餐、剩菜打包……
2022年以来，利川市市场监管局要求全市餐饮服务场所醒目位置设置温馨提示告知牌，引导消费者树立“光盘行动”“不剩饭、不剩菜”等意识，张贴反浪费警醒图标，鼓励餐饮服务经营主体推出“小份菜”“半份菜”，避免餐饮浪费。
截至目前，该局出动执法人员350人次，上门向餐饮服务单位指导461余次，制发宣传画300余份，有效提升了市民《反食品浪费法》的社会知晓率和群众参与率，为贯彻实施好《反食品浪费法》营造了良好的舆论氛围和社会环境。
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