近期以来，内江市中区正以“一清二引三改”的举措打响食品“三小”提升改造攻坚战。
“一清二引三改”即：清理排查辖区内小餐饮、小食品店、小作坊户数。对辖区创卫范围内的880家食品“三小”进行网格式排查，逐一现场调查，登记在案，标明整改等级。共清理排查882家，已改造684家，正在改造146家，正在改造87家，未改造53家。根据《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》对“三小”进行提升，落实专人现场及时引导其规范改造。对小餐饮店的齐门灶改造，主动上门宣传、指导、整改，进行现场指导规划。对发现问题需要整改的小餐饮店，当场发出责令整改告知书，要求3天内动工整改。共发出责令整改告知书43份。集中人员重点改造齐门灶，截至目前，共改造完毕齐门灶275家。全局把控改造进度，督促“三小”整改提升。
截至目前，市中区“三小”整体改造进度为93.75%，小餐饮进度98%，小食品店90.5%，小作坊100%。（肖宇）
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