目前北京市设施草莓生产进入中期阶段,可以通过套种来提高复种指数和设施利用率。草莓套种甘薯可增加种植多样性,提高经济效益,改良土壤结构,吸引市民采摘。3月中下旬正值甘薯定植期,北京市农业技术推广站总结草莓套种甘薯新模式与配套技术,供种植者参考应用。
套种甘薯品种选择:可以选择普薯32号(西瓜红)和烟薯25号。 套种茬口安排在3月上中旬,设施草莓园中套种甘薯种苗,5月下旬结束草莓生产,6月底至7月上中旬收获甘薯。收获后,取甘薯植株,剪成4-5节的茎段,棚间空地进行二次定植,10月收获第二茬甘薯。
甘薯种苗选用茎蔓粗壮、叶片肥厚、无气生根、无病虫害、带有4-5个节位的甘薯种苗。 定植时间选在3月上中旬,在草莓垄中央定植甘薯种苗。
定植要求:甘薯定植在草莓垄中央,单行定植,薯苗定植方式应采取下图中1、3、5三种定植方式中的一种,不能采取2和4的方式,否则严重影响结薯数量和整齐度。畦面上方留10 cm左右,株距20 cm。定植后,压实土壤或基质,浇足定植水。
定植后管理:促进甘薯生根缓苗,3月温度升高、光照增强,草莓植株快速生长,容易造成畦面郁闭。甘薯定植后,为促进甘薯生根,需拨开甘薯苗周围的草莓叶子,使甘薯种苗能够充分通风见光,避免烂茎或生长过慢。温湿度管理,3月上旬-4月上旬,甘薯生长前期,夜间温度不低于10℃;生长中后期,白天温度不高于35℃。块根膨大时期,夜间通风降温,加大温差。水肥管理,5月中下旬草莓生产结束之前,按照草莓的需求浇水施肥,不需要专门针对甘薯做水肥管理。草莓生产结束后,视天气和土壤(基质)的情况,每3-5天浇水1次。
植株整理,甘薯蔓长至1.5-2 m左右,去顶尖。高架基质栽培草莓套种甘薯可以将甘薯蔓理顺,垂在高架一侧,土壤栽培,可以视情况,吊蔓或者顺在畦的一侧。5月中下旬,草莓生产结束,清理草莓植株,集中处理。
病虫害防控,草莓生长期间,做好病虫害的绿色防控,重点防控红蜘蛛和蓟马。套种甘薯病虫害发生较少,管理简单。
甘薯的薯块可以在6月中旬开始陆续采收,7月上中旬,结束生产。为草莓园区的消毒留出充足的时间。在甘薯生长过程中,还可以不断采收甘薯的嫩尖和叶片供食用。
6月中旬开始收获的甘薯,甘薯蔓还可以作为种苗,进行第二次生产。注意二次生产的定植时间不晚于6月底。在棚间空地整地做畦,做畦前,每667㎡施入500-800 kg有机肥,翻耕混匀,做行间距70 cm、高20 cm的畦。将甘薯蔓剪成具有4-5个节间的茎段,作为种苗,定植在畦面上,株距20-30 cm。按甘薯生产的常规管理,10月(地温10-15℃时)可收获二茬甘薯。(马欣 李仁崑 柯南雁)