近年来,种植者通过采用优新品种配套优质栽培技术,生产出的口感型番茄受到青睐。目前京郊各区均有口感型番茄种植基地,效益可观,推进了蔬菜产业转型升级,促进了农产品提质增效。塑料大棚春茬为生产主要茬口,北京市塑料大棚平原地区番茄定植日期一般在3月下旬至4月初,北部冷凉山区定植日期为4月上中旬。如今春分节气刚过,农谚说“春分地气通”,大地已经化冻,正值塑料大棚定植繁忙季节,为保障口感型番茄形成较高的产量及品质,建议从生产管理方面做好如下准备。
生产设施管理。为满足栽培茬口的要求,建议采用以镀锌钢架为主体,以棚膜为单一覆盖的塑料大棚,目前北京地区多选用钢管装配带肩式或落地式塑料大棚,跨度8-12米,脊高3米以上,肩高1.5米以上。
带肩式塑料大棚示意图 落地式塑料大棚示意图 图片来源:北京美丽乡村
定植前扣好棚膜,需仔细检查棚膜,发现跑风漏气的地方及时进行封堵,及时检查压膜线,发现松动的及时紧固,更换老旧压膜线,保证塑料覆盖物的稳固。清除棚内垃圾并将棚室封严“烤地”,选择连续5天10厘米最低地温达到12℃以上的时期定植。如幼苗过大且地温尚低需提早定植,可采取多层覆盖农膜方法提高棚内温度。
小拱棚覆盖提升温度 图片来源:北京美丽乡村
定植前准备要做好。土壤栽培,定植前15天完成施肥整地作畦工作。亩施优质腐熟的有机肥1000千克左右,配施复合肥(N-P-K为20-20-20)50千克,过磷酸钙30千克,硼砂1千克,整地前一次性施入,深翻做畦。选择小高畦形式,畦高15-20厘米,畦上口宽50-60厘米,下口宽80-90厘米,畦间距130-140厘米。畦做好后铺设滴灌带并通水检查是否通畅,覆盖银灰色地膜。
定植前准备 图片来源:北京美丽乡村
基质栽培,推荐椰糠基质或保水保肥性能好、透气性及缓冲性适宜的复合基质。椰糠基质建议细椰糠:粗椰糠体积比为7:3,定植前一周用清水进行泡发,以用手抓捏实无滴水为准,灌装到栽培槽(袋),EC>0.8mS/cm需进行脱盐后再定植。
每畦定植两行,选择大小一致的壮苗定植,株距30厘米,亩定植2500株左右。
基质栽培定植 图片来源:北京美丽乡村
定植后管理要注意水肥管理,土壤栽培定植后及时浇水,若地温偏低可采取点水方法,5-7天后浇足定植水。
基质栽培定植后营养液EC值建议2.0mS/cm左右,每日依据光照及温度条件灌溉,每株番茄日灌溉总量为50-100ml,阴天或低温酌情减半或停止灌溉。
环境管理,定植后一周内为缓苗阶段,当心叶开始生长时,缓苗期结束。该阶段尽量提高棚内温度,晴天上午尽量保持在26-30℃,温度达到32℃时开顶风口降温,切忌开底风口放“扫地风”,以免“闪苗”,风口不可开得太大,下午保持温度23-26℃。缓苗后应控制棚室温度,白天温度25-28℃,夜间温度13-15℃。密切关注天气情况,若遇到“倒春寒”时需提前做好预防工作。
植株管理,番茄株高25厘米以上开始吊秧,以便对植株进行固定。吊秧完成后一周左右,开始绕秧打杈操作。绕秧时将番茄中上部按照顺时针方向缠绕到吊绳上,每次绕2-3圈,吊绳避开花穗以免造成损伤。绕秧后进行打杈操作,第一侧枝长至8厘米左右去除,其余侧枝尽早从杈基部去除。
及时吊秧 图片来源:北京美丽乡村
病虫害防治,棚室内随着温度逐渐升高病虫害发生概率增加,尤其要防控蚜虫、粉虱及斑潜蝇等虫害。在棚室通风口、出入口处设置50目以上防虫网,作物顶端10厘米处悬挂黄色、蓝色诱虫板,每亩均匀悬挂中型板(25厘米×30厘米)30块左右,45天左右更换一次。虫害发生较轻时优先选择天敌、生物农药防治,必要时施用低毒高效化学农药,并注意轮换用药及安全间隔期。(李蔚)