摘要：连日来，铜陵市市场监管局根据该市疫情防控指挥部5号公告要求，全面落实农贸市场、餐饮店、酒吧、门面等疫情防控工作。截至目前，该局共排查全市冷库319家次，切实保障百姓食品安全。
中国食品安全网讯（铜陵市市场监督管理局 方晴）连日来，铜陵市市场监管局根据该市疫情防控指挥部5号公告要求，全面落实农贸市场、餐饮店、酒吧、门面等疫情防控工作。同时结合进口冷链食品监管实际，不断调整工作方法。截至目前，该局共排查全市冷库319家次。
采取“翻箱倒柜”“到边到角”的检查方式，以冷冻肉品交易的农贸市场、冻库、商超和餐饮单位的冷链环节为重点检查对象，彻底检查、不漏一户、不放过一件进口冷冻食品。督促冷库按照《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南（第二版）》和《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南（第二版）》加强人员和环境的定期核酸检测，加强人员防护和环境消杀力度，及时发现并防范风险。要求县、区市场监管局与防控组各成员单位相互配合，各尽其责，以高度责任心落实“人物同防”要求，严管进口冷链食品，为人民群众守好“防疫关”。
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