摘要:近日,满洲里市市场监管综合行政执法大队联合市教育局对满洲里市幼儿园、学校食堂开展了2022年春季学校食品安全专项检查。针对检查中存在的问题,执法人员要求相关单位立行立改,做到不打折扣落实整改,不讲条件地保障食品安全。
中国食品安全网讯(满洲里市市场监督管理局 王雪)随着满洲里市疫情形势好转,学校陆续开学复课,为保障学生就餐安全,防范学生集体用餐食品安全风险,进一步贯彻落实“守底线、查隐患、保安全”食品安全专项行动,满洲里市市场监管综合行政执法大队联合市教育局对满洲里市幼儿园、学校食堂开展了2022年春季学校食品安全专项检查。
检查现场 图片来源:满洲里市市场监督管理局
此次专项检查,市市场监管综合行政执法大队立足职能,以排查安全隐患,守牢食品安全为抓手,对包括满洲里市幼儿园等14所幼儿园食堂、满洲里市远方中学等3所学校食堂开展了全面检查。执法人员针对食堂的许可资质、卫生环境、餐饮具清洗消毒、从业人员健康证、健康管理及培训等情况开展全面排查。针对存在的从业人员健康证超期、储存食品区域通风不到位、餐饮具消毒不规范、供货商许可资质超期、货物分类标签不显著等问题,执法人员要求相关单位立行立改,做到不打折扣落实整改,不讲条件地保障食品安全。
检查现场 图片来源:满洲里市市场监督管理局
同时,执法人员对食堂的食品安全提出了严格要求,督促相关责任人按要求落实食品安全责任制、索证索票及进货查验等制度,自觉履行食品安全主体责任,严把食品采购、贮存、销售等关口,确保广大师生吃得放心、安心。
下一步,市市场监管综合行政执法大队将继续坚持“安全第一、预防为主”的工作方针,持续关注校园食品安全工作,为满洲里市广大师生食品安全保驾护航。