中国食品安全网讯(刘晨 柯华林 记者胡毅)3月31日,以“赋草本之萃·鉴时光之美”为主题的毛铺草本年份酒国家权威专家品鉴会在北京举办,劲牌公司副总裁杨强主持了本次品鉴会。
现场邀约了中国酒业协会理事长宋书玉,中国食品工业协会党委书记、副会长马勇,中国酒业泰斗高景炎,江南大学副校长徐岩等嘉宾出席,沉浸式品鉴毛铺草本年份酒,感受草本浆与真年份的独特魅力。
现场嘉宾深入、热切地交流了饮用体验,过程中签评了权威专家鉴定书,并提笔为毛铺留下“和而不同,草本毛铺”“草本时代,和耀未来”等珍贵墨宝。此次品鉴会在与国家权威专家们分享毛铺草本年份酒之余,更让大家对毛铺草本年份酒正式上市充满了期待。
品鉴会带领在场的各位嘉宾踏上一场舌尖上的美酒时光之旅,劲牌公司总裁王楠波在致辞中从“草本浆”“真年份”两点出发,详述了毛铺草本年份酒的独特内涵。
同时,王楠波强调劲牌一直致力于为中国酒业“健康赋能”,以不断提高消费者身体素质和生活质量为使命,不断向消费者提供更加健康的产品和服务,不断开展健康生活及健康饮酒理念的宣导,助力国人对“美好生活”的追求目标。
在此基础上,劲牌研究院健康白酒技术部部长童国强为大家详细介绍了毛铺草本年份酒是如何融入草本浆以及健康内涵的技术原理、研究成果。
现场品鉴遵循观色、闻香、再品味、后定格的步骤,专家们从口味和品质上给予了高度评价,并留下了权威专家鉴定评价。
对于毛铺草本年份酒的品质和市场潜力,中国酒业协会理事长宋书玉给予了认可:“这款产品体现着质感,口感上绵甜感非常突出,回香舒适优雅。日常购买环节中,消费者很在意产品年份的真实性,而这款产品通过三方背书认证,很好地打消了消费者的顾虑。”
中国食品工业协会党委书记、副会长马勇认为毛铺草本年份酒将草本浆与白酒融合,具有创新性,“这是近五年来我见过的极有创新力的白酒,清香酒、浓香酒和酱香酒的融合非常协调。毛铺草本年份酒完美地将健康功效和白酒结合起来,实现了行业多年的追求,为中国白酒产业开辟了新赛道。”
中国酒业泰斗高景炎也表达了对毛铺草本年份酒上市的期待:“毛铺草本年份酒的香气融合得非常好,值此之际祝贺毛铺的新品发布,致敬草本年份酒,开来继往看今朝。”
与此同时,在细致的品评之后,江南大学副校长徐岩给出了他所看到的毛铺草本年份酒三大优势:“毛铺草本年份酒共有三点优势,即草本香气、真年份和度数强强结合。香气上很好地带入了草本香味、年份香味和醇香,三者馥合极佳。口感上体现了柔和的年份特征,入口绵甜。”
最后,专家纷纷为毛铺草本年份酒留下珍贵墨宝,在挥笔间让品鉴会圆满落幕。
未来毛铺草本年份酒将继续以匠心探索健康、科技、品质的和谐发展之道,以崭新的面貌带给市场和消费者更加高质量产品,推动中国酒业的高质量发展。