中国食品安全网讯(商水县市场监督管理局 李艳修)当前疫情形势严峻, 为进一步做好进口冷链食品监管,坚决斩断病毒输入链条,自2022年1月以来,河南省商水县市场监督管理局全力开展进口冷链食品监管工作专项检查,严格落实冷链食品经营者主体责任,建立进口冷链食品查验溯源系统,对进口冷藏冷冻肉类、海鲜水产品进行追溯管理,达到一物一码,来源可溯,去向可查,监管无死角,检查无盲区,人物同防,监督可控,确保人民群众的身体健康和生命安全。
商水县市场监管局对辖区内的食品生产经营企业、水产销售单位、商场超市、餐饮企业、食品贮存第三方冷库、大型冻库、农贸市场销售冷链食品的经营单位进行全面检查,详细了解冷链食品报备、冷冻冷藏食品贮存情况,索票索证、进货查验、销货台账排查工作,进口冷链食品经营者登记备案,严格落实食品安全主体责任,规范进口冷链食品生产经营秩序,所有进口冷链食品,冷链食品从业人员必须持有县疾控中心开具的核酸检测报告,严格检查进口冷链食品“四证”(即入境货物检验检疫证明、进口冷链食品核酸检测证明、消毒证明、追溯凭证)是否齐全,不能出示有效供货凭证、合格证明、核酸检测报告的进口冷链食品一律不得上市销售,进一步落实健康监测、一米线距离、佩戴口罩、勤洗手等疫情防控常态化措施,督促市场主体疫情防控常抓不懈,指导经营单位落实进口冷链食品监管措施,对检查中发现的问题,责令限期整改,全面落实疫情防控“外防输入、内防反弹”原则,切实完善常态化疫情防控机制,坚决守住进口冷链食品疫情防控安全防线。
截至目前,该局执法人员共走访排查涉冷链食品生产经营者629家,整改问题7个种类,封存下架进口冷链食品5100公斤,配合疾控部门新冠核酸检测抽样3187次,最大限度降低疫情输入风险。