摘要：近日，南京市市场监管局在一家“网红”面包店进行现场检查时，发现烘焙间操作台上有一瓶已开封的“金粉”，开出首张罚单。
近年来，添加了金银箔粉的食品，因“贵气”“高档”的颜值，受到不少消费者欢迎。今年1月29号，市场监管总局、国家卫生健康委、海关总署联合印发《关于依法查处生产经营含金银箔粉食品违法行为的通知》，明确指出金银箔粉类物质不是食品添加剂，不能用于食品生产经营。在三部委联合发文后，南京市市场监管局迅速开展金银箔粉专项执法检查，并于近日开出首张罚单。
近日，市场监管部门执法人员对南京一家“网红”面包店进行现场检查时，发现烘焙间操作台上有一瓶已开封的“金粉”。工作人员说，这种金箔金粉是做面包上面用来点缀装饰用的。
南京市市场监管局餐监所四级主任科员浩渝明介绍，金箔金粉是用在蛋糕等模型用品的装饰点缀之上，而且是不可直接食用的。后经了解该产品一共有六瓶，现场查到了一瓶，另外五瓶是在当事人库房内发现的。
经调查，该企业使用“金粉”加工制作销售面包的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》 相关规定，市场监管部门决定给予该企业没收违法所得、没收非法原料、罚款的行政处罚。
市场监管部门也提醒食品生产经营者，添加金箔金粉银箔银粉的一类物质是违法行为，因为金箔金粉银箔银粉类物质，既非食品原料也非食品添加剂，在我国的标准里面是禁止添加的。同时广大消费者也要认清食用金银箔粉不仅没有任何功效，还有可能危害身体健康。（董雯 颜斌 胡超）
不良信息举报中心
不良信息举报热线
北京网络行业协会
网络110报警服务
黑猫投诉
广告刊例
联系我们