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江西瑞昌市冷链食品监管实行闭环管控

2022-03-30 16:15:18 来源:中国食品安全网 编辑:胡佳丽
摘要:江西瑞昌市市场监管局为全面掌握全市每日冷链经营动态和详细信息,专门制定全市冷链经营动态表,层层落实,压实属地分局及经营主体责任,在高速路口等边缘地设置接驳点,保障民需物资供应。

  

中国食品安全网讯(蔡平均)日前,江西瑞昌市市场监管局为全面掌握全市每日冷链经营动态和详细信息,专门制定全市冷链经营动态表,层层落实,压实属地分局及经营主体责任。该表格涵盖经营冻库、从业人员疫苗接种及核酸检测、购进产品公司、运输配送、现有库存、当日购进数量、当日销售数量等具体信息,形成完整的数据库,切实兜清了全市冷链动态底数。“掌握全市24家冷链经营户、进货渠道及环境、人员核酸检测相关动态信息,为我们精准监管打下了结实信息基础”该市负责冷链监管的工作人员说。

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专人接驳冷链食品 图片来源:瑞昌市市场监管局

目前,瑞昌市市场监管局为保障民需物资供应,在高速路口等边缘地设置接驳点。监管人员在接驳点核对车辆通行证等信息,严格监督接驳流程。“及时为相关企业办理接驳点认可的通行证,服务符合民生保障物资等方面的合理需求,不论是深夜还是凌晨,我们都随叫随到”该局负责接驳的一名工作人员说。

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