菜市场关乎千家万户的“菜篮子”，3月29日，记者来到位于合肥市庐阳区的合肥中菜市，实地探访中菜市疫情防控工作和市场供应情况。
“进入市场请佩戴好口罩，并扫描安康码。”在中菜市入口处，记者看到，现场工作人员引导市民正确佩戴口罩，进行扫码、测温，无异常后方可进入。
据了解，由于菜市场流动性强，中菜市管理方成立了专项应急小组，加强市场疫情防控，做好出入口管控工作，并不断强化防疫宣传，在商户门口张贴“两码”，发放宣传手册，通过喇叭、条幅等向经营户宣传疫情防控知识。
据庐阳国投集团商管公司负责人介绍，中菜市每日在开市前、闭市后各进行一次消杀，每周还会对经营户进行两次核酸检测。为防止遗漏，中菜市每一个经营户都被登记在花名册上，市场划分成了10个区域，每个区域设有负责人，当需进行核酸检测时，由负责人定点通知每个经营户，做到每个区域应检尽检。此外，中菜市所有经营户及工作人员的疫苗接种率达100%。
该负责人还介绍，目前中菜市所有种类产品日成交量约1900吨，日成交额约200万元，蔬菜供应非常充足，能够保证周边3公里乃至5公里的蔬菜供应，可辐射整个庐阳区居民。“我们要保证菜价平稳。”该负责人说，“中菜市特地成立了一个保障组，积极与因疫情被封小区进行对接，专门提供荤素套餐组合配送到小区，而且不加收其他费用，保障疫情期间封闭小区的‘菜篮子’供应充足。”
四里河街道市场监管所所长李和国向记者介绍了对中菜市的监管情况：“一方面要做好中菜市日常疫情防控工作。我们和菜市场管理方、国投集团要守住‘大门’，做好巡察、抽查工作，发现问题立即进行处理。另一方面，重点监管冷链食品，尤其是进口产品，进口冷链产品必须在安徽省冷链食品追溯平台上报备，做到手续齐全。进入监管仓后，须经过消杀、核酸检测等一系列查验工作后，凭消毒证明、出仓证明等方能进入市场，并在专区存放、销售。我们会检查食品的索证、索票和检验报告等手续，防止出现物传人现象。”
此外，为排查风险隐患，中菜市管理方还会对食品和环境等进行核酸抽测。现场一名检测人员告诉记者，由于冷链食品阳性发现率较高，检测人员会对冷冻食品外包装、冰箱、墙面地面和接触冷冻食品人员等进行多方面采集，确保安全。（刘李冬 杨兵）
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