鹰潭市余江区加强冷链食品疫情防控工作-市县新闻-食安江西-中国食品安全网

食安监管

江西

鹰潭市余江区加强冷链食品疫情防控工作

2022-03-28 14:37:24 来源：中国食品安全网编辑：徐佳

摘要：为进一步加强进口冷链食品防疫管理工作，鹰潭市余江区市场监管部门积极开展冷链食品风险排查，一方面从严从紧组织冷链食品从业人员开展核酸检测工作；一方面重点加强对全区大中型餐饮单位、冷链食品生产加工企业、精品水果店等的监管。

中国食品安全网讯（钟琳娜记者张坤）当前，疫情防控形势日趋严峻，为贯彻落实省、市、区疫情防控指挥部最新指示精神，进一步加强进口冷链食品防疫管理工作，连日来，鹰潭市余江区市场监管部门强化冷链食品风险排查，从严从紧组织冷链食品从业人员开展每周两次的核酸检测工作。

图为执法人员组织冷链从业人员到核酸采样点进行核酸检测图片来源：余江区市场监督管理局

该局重点对全区大中型餐饮单位、冷链食品生产加工企业、精品水果店等可能经营进口冷链食品或进口水果的单位进行再摸排，动态掌握全区冷链食品及经营进口水果的从业人员数据，做到有台账、底数清，确保经营进口冷链食品及进口水果的单位全面应用“赣溯源”系统，严格落实“物防”“人防”要求，做到“全受控、无遗漏”。

图为执法人员对进口水果进行摸排图片来源：余江区市场监督管理局

该局发布风险提示：进口冷链食品及进口水果依旧是当前疫情防控工作的重点，在冷链食品及进口水果检出新冠病毒阳性事件时有发生，广大消费者在选购进口冷链食品及进口水果时应当小心谨慎，要关注产地、来源、核酸检测证明、检验检疫证明、消毒证明、追溯信息等，增强自我防护意识。