中国食品安全网讯(全国食品安全监管信息员 张雪娟)廊坊市抗击新冠肺炎疫情正处于决胜时期,为有效应对当前复杂严峻的防控形势,统筹做好全市冷链食品疫情防控及食品安全监管重点工作,进一步落实安全主体责任。近日,经廊坊市市场监管局党组同意,组织召开采购进口食品生产企业新冠疫情防控工作紧急调度会。廊坊市食品生产监管人员、9家采购进口冷链食品及49家进口非冷链食品生产企业的175人参加会议。
会议首先传达了河北省市场监管局3月16日及3月25日冷链食品疫情防控和食品安全监管重点工作视频会议部署,要求廊坊市食品生产监管部门要突出重点,确保疫情防控措施落实到位;要强化监管,守牢人、物、环境同防的底线;要强力推进,确保专项行动取得扎实成效;要重拳整治,全面消除和防范食品安全风险隐患,压实各方责任,保障食品生产安全。
会议对进口食品生产企业集中约谈。督促廊坊市进口食品生产企业压实疫情防控主体责任,坚决执行24小时报备,查验“一单三证”,及时准确有效录入河北冷链追溯系统,实现全覆盖“首站赋码”。重点企业严格执行物品消杀评估、人员核算“日检”制度,落实闭环管理,筑牢新冠病毒疫情“由物及人”传播的防线。
同时,督促企业做到“三公开”,即企业深化自查并公开自查报告;签订疫情防控“责任书”并公开;制定“风险清单、措施清单、责任清单”三单并在厂区显著位置公开,严格落实安全主体责任。
会议部署重点工作,实施隐患排查常态化。各级监管部门深入贯彻落实国家总局,省局,市局“守底线,查隐患,保安全”专项部署,协同推进,抓紧、抓实、抓好酱腌菜、淀粉制品、食糖等专项整治工作,逐企建立“风险清单、措施清单、责任清单”,将“三单”纳入企业信用档案,督促企业开展系统性自查,切实落实食品安全主体责任,严防严控企业风险隐患,保障产品质量安全,促进企业高质量发展。