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浙江省首个《商业综合体食品安全智慧管理规范》发布

2022-03-23 10:25:19 来源:市场导报 编辑:吕可意
摘要:近日,浙江省首个《商业综合体食品安全智慧管理规范》在永康正式发布,推动商业综合体持续完善整体智治体系。

  

近日,浙江省首个《商业综合体食品安全智慧管理规范》在永康正式发布。该标准充分运用省市场监管局外卖在线、浙食链、浙冷链、阳光厨房等数字化成果,创新实施商业综合体食品安全 “数字管理标准化”建设,以“标准集成”推进商业综合体食品安全监管“一件事”改革。该标准的发布不仅进一步推进商业综合体食品安全智慧化管理主体责任的落实,同时还能够弥补基层监管力量不足的短板,提高监管效能,推动商业综合体持续完善整体智治体系。

该标准制定过程中严格遵守规范性文件引用原则,涉及相关标准规范15个,参考引用政府文件6个,经过了集中讨论、征求意见、初审复审等多个阶段。主要内容包括一般要求、管理通用要求和监督管理要求等。其中,管理通用要求分为商业综合体要求、经营者要求、商业综合体管理者要求三个部分,内容详实具体;监督管理要求由检查与评价、机构管理、奖惩措施三个部分组成,条理逻辑清晰。同时,该标准创新建立了“2+N”管理组织架构,设立自律管理小组、数字管理小组以及N个社会力量团体,建立起自治与智治“互为补充 相辅相成”的管理机制。

该标准由永康市市场发展有限公司牵头发布,由永康质监院和永康市场监管局联合编制而成。市场发展公司新开发的 “永康市步行街美食城”将率先落地实施该标准,并以此为工作指南建立起“商圈智治、企业自律、社会共治”高效协同治理体系,将美食城打造成数智引领的高品质 “阳光餐饮街区”。(何颖 查泽州

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