摘要：日前，邯郸市市场监管局通过建立一企一库一台账，组织开展进口冷链食品采购报备等措施，强化进口冷链食品监管力度，保障市民的饮食安全与身体健康。
中国食品安全网讯（邯郸市市场监督管理局 赵春辉）日前，邯郸市市场监管局以“三个强化”为措施，严格落实“外防输入、内防反弹、人物同防”总体要求，进一步强化冷链食品管控工作，确保各项疫情防控措施落实到位。
强化排查管控。印发《邯郸市冷链食品疫情防控排查工作方案》，建立一企一库一台账，组织开展进口冷链食品采购报备、核酸检测、预防消毒、运输贮存、加工使用、产品销售等全链条闭环管控，督促企业落实主体责任，严格执行进货查验、追溯录入、“三专三证四不”和人员管理等有关规定，依法严惩冷链食品疫情防控违法违规行为。
强化督导检查。采取包联督导、专项督查、随机抽查等方式，督促指导各县（市、区）抓实抓细冷链食品疫情防控排查工作，严查工作部署、监督检查、隐患摸排、追溯管理、应急处置、宣传培训等，共发现问题隐患20处，移交属地市场监管部门依法处置到位。
强化宣传培训。通过广播、电视、报刊、网络等平台，广泛宣传冷链食品疫情防控“两个技术指南（第二版）”等有关规定，召开政策解读会，发放明白纸，对生产经营单位进行业务培训，增强责任意识，提升防控能力，时刻绷紧疫情防控这根弦。
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