摘要:近日, 南宁开展食品安全免费检测主题活动,科普食品标签知识,讲解中药材真伪鉴别知识等食品药品安全知识。
近日,南宁市市场监督管理局在南宁市食品药品检验所开展“你点我检,你送我接”食品安全免费检测主题活动。市民代表自带食品及食品有关产品前往检测,并参与食品药品安全知识大讲堂、实地参观实验场所等活动,学习食品药品安全相关知识。
“您好,这是我今天早上买的米粉,请帮我检测一下。”市民代表带来了在市场上购买的米粉,工作人员立即开展快速检测和实验室检测,当天共受理了20名市民代表的食品来样登记。在等待检测结果的同时,工作人员向市民代表讲解鲜湿米粉存在的食品安全隐患以及危害、米粉购买及食用注意事项,还科普了食品标签知识,讲解中药材真伪鉴别知识等食品药品安全知识。
随后,市民代表实地参观微生物检验室、药品检验室和食品检验室,了解米粉、面包、馒头等常见食品中致病菌形态特征、染菌特点及食品安全相关知识。在工作人员的指导下,市民代表在实验室中亲自进行实验,零距离接触食品药品安全检测。
据了解,市食品药品检验所将“你点我检,你送我接”作为常态化工作,将在一周内为市民提供食品(鲜湿米粉、蔬菜干制品等)免费检测服务。(苏昭宇)