摘要:日前,福州市高新区市场监管局聚焦食品安全,对辖区内校外托管机构开展专项检查,全力保障学生的饮食安全。
中国食品安全网讯(李美娟 记者朱定荣)日前正值开学季,为保障校外托管机构规范经营及餐饮安全,福州高新区市场监督管理局开展校外托管机构专项检查。
检查现场 图片来源:福州市高新区市场监管局
开展靶向监管。实地排查辖区校外托管机构,详细核查托管机构是否取得证照资质、是否提供餐饮服务等信息,及时掌握校外托管经营情况;聚焦食品安全。对提供餐饮服务的托管机构,重点检查原材料进货查验、加工制作、食品留样、厨房环节卫生、从业人员健康管理以及食品安全制度和索证索票落实等情况;强化宣传引导。要求校外托管机构开办者严格落实食品安全主体责任,切实保障学生饮食安全;同时规范经营行为,严谨虚假宣传、超范围办学现象出现。
截至目前,共出动执法人数25人次,检查托管机构8家次,检查中发现1家托管机构无证无照经营,已责令立即停业,督促其限期办理相关手续,合法经营。