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石家庄市市场监管局全方位排查整治校园食品安全隐患

2022-03-13 15:35:27 来源：中国食品安全网编辑：纪红霞

摘要：春季开学前后，石家庄市市场监管局重点围绕学校食堂、校园周边食品经营单位和为学校集中配送餐饮企业，开展全方位、拉网式食品安全隐患排查，共发现问题隐患350余处，下达责令改正通知书120余份，全部限期整改到位。

中国食品安全网讯（王颖庞起生）春季开学前后，河北省石家庄市市场监管局重点围绕学校食堂、校园周边食品经营单位和为学校集中配送餐饮企业，开展了全方位、拉网式食品安全隐患排查。

夯基础。按照《石家庄市校园食品安全守护行动实施方案（2020—2022年）》要求，持续推进校园食堂和为学校集中配餐企业软硬件管理提质提标，规范提升校园食堂“互联网+”智慧监管，实现让监管部门、学校、学生家长看得见的监督。

抓培训。指导各县（市、区）对辖区内学校校（园）长、主管校（园）长和食品安全管理员进行行政约谈和业务培训约59场次，签订学校食堂食品安全责任书，压实学校食堂安全主体责任。

严整治。会同教育、卫健等相关部门对辖区内学校食堂开展联合执法检查，共检查学校食堂2000余家（次）、供餐单位14家（次）、校园周边食品经营单位500余家（次），发现问题隐患350余处，下达责令改正通知书120余份，全部限期整改到位。

促落实。由主管副局长带队，分别对高新区、长安区、裕华区、新华区、桥西区、赵县、赞皇县等地校园食品安全进行了督导检查，暂未发现较严重的学校食品安全问题。

强监管。以原料采购、生产加工、操作规范、清洁厨房、配送运输、人员管理等为重点，深入开展为学校配餐食品安全专项整治行动，坚决落实“四个最严”要求，发现问题坚决依法依规严肃处理。