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芜湖市集中约谈连续抽检不合格食品生产企业

2022-03-11 15:18:25 来源:中国食品安全网 编辑:郑添元
摘要:日前,芜湖市市场监管局召开食品生产企业约谈会组织学习了《食品安全法》等法律法规文件,要求食品生产企业必须牢固树立“食品安全大如天”的意识,保障市民的饮食安全。

  

中国食品安全网讯(杨威)3月10日,芜湖市市场监管局召开了食品生产企业约谈会,对2020-2021年度2批次以上不合格食品生产企业进行了集中约谈,通过面对面提醒告诫,帮助企业“找准症结、分析病因、对症下药”,及时纠错改正、消除隐患,严防发生系统性、区域性食品安全风险。

会议通报了2020-2021年食品生产环节抽检情况以及案件查处情况,分析了食品不合格原因,提出了针对性的建议和对策。会议解读了“两书一单两报告”制度,指导企业制定具体、细化、有效的《食品生产安全风险、措施、责任清单》,组织学习了《食品安全法》《食品安全法实施条例》及《两高院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》等法律法规文件。

会议强调,食品生产企业必须牢固树立“食品安全大如天”的意识,逐项抓好整改落实,加强人员配置管理,改进生产工艺流程,不断提升产品质量,保障食品安全。监管部门要牢固树立“一盘棋”思想,统筹协调、周密部署,强化督促整改,筑牢安全防线。

会议要求,食品生产企业要切实履行食品安全主体责任,一是查清原因,采取有效措施、彻底整改;二是严格规范生产,持续保持食品生产许可条件和生产能力;三是落实主体责任,对照自查表格逐条逐项开展食品安全风险隐患自查。监管部门要严格落实监管责任,一是规范核查处置,确保不合格食品控制到位、原因排查到位、督促整改到位;二是严格监督检查,有效防范风险隐患;三是严厉执法打击,依法依规查处到位。

参会企业纷纷表示:本次约谈对企业既是警示也是良药,今后将充分提高对食品安全的思想认识,加强内部管理,切实履行好企业主体责任,时刻绷紧食品安全这根弦,确保食品质量安全。

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