摘要：日前，抚州市消保委组织抚州市市场监管局执法人员，并邀请一众代表，深入抚州市行知学校现场实地察看检验学校食堂食品安全管理。体察过程中现场检验了食堂食材、查看了食堂食品安全落实情况并参观了该校餐饮食品安全智能监管平台。
中国食品安全网讯（饶江宁 记者张坤） 为进一步营造学校食品安全社会共治共享氛围，提升消费监督效能，3月10日，抚州市消保委组织抚州市市场监管局执法人员，并邀请人大代表、政协委员及学生家长代表，深入抚州市行知学校现场实地察看检验学校食堂食品安全管理。
体察活动现场 图片来源：抚州市市场监管局
该局执法人员现场对食堂的食材进行抽样，对样品的农药残留、兽药残留、二氧化硫及瘦肉精含量等指标进行了现场检测，经检验，现场宣布“抽检食材符合国家食用标准”。
体察活动现场 图片来源：抚州市市场监管局
体察活动现场 图片来源：抚州市市场监管局
据了解，抚州市行知学校负责人带领各位代表查看食堂餐饮服务许可证、从业人员健康卫生状况、环境卫生、食品原材料采购、保管、清洗、加工、消毒、就餐、饭菜留样记录及食物中毒应急预案等内容。并参观该校餐饮食品安全智能监管平台，通过扫描该平台二维码即可远程了解食堂当天菜品、采购渠道、人员健康状况及厨房现场操作情况等信息。
体察结束后，市消保委组织学校相关人员与人大代表、政协委员及学生家长代表等检查人员进行座谈。市消保委秘书处负责人指出，学校要切实履行食品安全管理的主体责任，消除生产加工环节中存在的校园食品质量安全隐患，做好消费透明、消费公平工作，把维护学生饮食安全、消费公平之事落到实处。
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