中国食品安全网讯(马巧艳 王刚)为保障辖区农村食品安全,我西工区市场监管局执法人员深入农村的超市、食品流通单位、餐饮服务单位、食品生产小作坊等进行集中检查。
一是全面清理农村食品批发、零售者的经营主体资格,重点对无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签的“五无”食品违法行为和无证无照、无合法来源、违规滥用食品添加剂等生产经营行为进行了仔细检查。二是严格落实食品经营主体责任,监督食品批发商、零售商严把进货关,督促其切实做到不进、不存、不销假,全面规范农村食品市场。三是督促经营户建立健全进货台账,保存购销票据,落实进货查验和索证索票制度。四是对农村食品经营户的环境卫生,防蝇、防鼠等设施的使用以及从业人员健康证进行检查。
在农村食品安全专项治理中,出动执法人员230人次,检查食品生产企业26家次、小作坊12户次、食品流通经营户100家次,餐饮经营户97家次,学校食堂10家次,查处一起学校食堂经营过期食品案件,正在调查处理中。
通过农村食品安全专项治理,促进了农村食品流通单位、餐饮服务单位和食品生产小作坊质量安全管理水平的提升,从业主体质量安全意识和诚信意识增强,农村食品安全得到有力保障。