摘要:3月8日,九江市德安县市场监管局领导带领15名执法人员对该县网络订餐线下实体店正在开展的专项检查。执法人员先后对随机抽取的厨道、华莱士、老表特色汤店3家餐饮店开展执法检查,并对检查出的问题现场下达整改通知书。
中国食品安全网讯(胡琴 文静 记者张坤) “你好,我们是德安县市场监督管理局执法人员,我们将对你店里进行检查,这是我们的执法证,希望你配合。” 3月8日中午,九江市德安县市场监管局党组书记、局长袁为军同志带队,15名执法人员对该县网络订餐线下实体店正在开展的专项检查。
会议现场 图片来源:德安县市场监管局
自2月中旬启动食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动以来,德安县始终将群众关切作为问题导向。网络订餐作为近年兴起的订餐方式,一直深受广大年轻消费者的喜爱,门店的食品安全问题倍受消费者关注。该县共有网络订餐平台2个,涉及餐饮店432家,本次检查采取随机方式,在平台中选取销量前20名中3家网店进行实地检查,重点检查证照情况、购销台账、环境卫生、反食品浪费、外卖封签、大米及粮食制品等。
检查现场 图片来源:德安县市场监管局
检查发现华莱士整体情况较好,但反食品浪费宣传、购销台账还需要进一步完善;厨道、老表特色汤店门店环境卫生欠佳,存在外卖未封签、健康证逾期未办理、反食品浪费宣传不到位等情况,执法人员现场下达整改通知书,责令餐饮店加强食品安全管理,进一步完善索证索票、购销台账,加强“赣溯源”录入等工作,牢固树立食品安全主体责任意识。在本次专项检查中还查获1家使用无标签标识大米违法行为。
检查现场 图片来源:德安县市场监管局
下一步,德安县将针对本次检查发现的问题,进一步督促餐饮企业抓好整改落实。