摘要:天津市和平区领导带队对辖区集中供餐单位开展现场检查,和平区领导重点查看了餐饮具清洗消毒、食品原材料贮存、分装配餐等操作流程、保温盒质量和功效等环节。
中国食品安全网讯(李飞 记者李甜甜)为进一步保障集中供餐单位的食品安全,压实食品安全主体责任,3月6日,天津市和平区领导带队对辖区集中供餐单位开展现场检查,区市场监管局分管副局长、属地市场监管所所长以及监管干部陪同检查。
检查现场 来源:和平区市场局
在检查现场,和平区领导重点查看了餐饮具清洗消毒、食品原材料贮存、分装配餐等操作流程、保温盒质量和功效等环节,高度评价了区市场监管局对集中供餐单位的监管工作。
检查现场 来源:和平区市场局
和平区领导要求,区市场监管局要持续加大执法监管力度,切实消除各个环节的食品安全隐患;集中供餐单位要严格落实食品安全主体责任,时刻将食品安全“刻在心底”,确保供餐不出现任何问题。
检查现场 来源:和平区市场局
和平区领导强调,食品安全是最重要的民生工程之一。区监管部门、行业主体都要提升责任意识,牢记为民之心,以实际行动切实保障人民群众“舌尖上的安全”。