中国食品安全网讯 （赵泽瑞） 7月18日上午，第二届中国草原酸奶大会暨世界草原酸奶发展高峰论坛在乌兰察布市隆重召开。大会举行了“中国草原酸奶之都”的授牌仪式和共建中国草原酸奶之都的启动仪式。
图片来源 视觉中国
中国食品工业协会行业信息部主任张京玉在会上指出，希望乌兰察布以此为契机，加快提高乳制品产业发展水平，进一步提升草原酸奶产业知名度，做强品牌，从而推动乌兰察布市乳制品产业高质量发展。
据了解，这是继“中国马铃薯之都”“中国燕麦之都”之后，乌兰察布市又一张新的城市名片。
乌兰察布市副市长王国相表示，乌兰察布是面向首都、辐射全国的重要绿色通道，拥有得天独厚的奶源优势。经过多年发展，涌现出了以兰格格乳业为代表的优质乳制品加工企业，带动了乌兰察布奶产业链的大发展。中国草原酸奶之都花落乌兰察布，也必将为乌兰察布经济发展增添新的动力。
本届大会以“整合全球优质资源·共建草原酸奶之都”为主题，相关专家就国际奶业形势和发展、中国奶业振兴和草原酸奶行业的现状及发展，进行了深度探讨。
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