摘要：近期，九江市武宁县开展为期一个月的春季校园及周边食品安全专项治理行动。截至目前，检查校园及校园周边食品经营主体136家，排查各类隐患34处，当场改正15处，下达责令改正19份，整治行动还在持续推进中。
中国食品安全网讯（王轩 记者张坤） 为落实食品安全首要职责，扎实推进“守底线、查隐患、保安全”专项行动取得实效，九江市武宁县市场监督管理局结合春季开学实际，开展为期一个月的春季校园及周边食品安全专项治理行动。行动对全县学校及周边食品安全风险进行全覆盖排查，着力解决校园及周边存在的食品安全突出问题，切实保障师生食品安全。
聚焦主体责任落实。全面排查学校食品安全校长责任制、从业人员健康管理、食品安全培训以及相关制度的建立落实情况，堵牢学校食品安全制度漏洞。严厉打击校园周边无证经营、超范围经营等问题。
检查现场 图片来源：武宁县市场监管局
聚焦食材原料把控。以粮食制品和高风险食品为重点，全面检查学校及周边经营户原料购进和进货查验情况。严查采购、销售或加工制作腐败变质、霉变生虫等感官性状异常和超过保质期等食品和食品添加剂行为，逐批次检查大米检验报告，确保学校食品原料安全。
检查现场 图片来源：武宁县市场监管局
聚焦溯源数据管理。以江西省食品安全溯源平台为基础，大力推进校园及周边食品安全管理向数字化转型，督促注册运用“赣溯源”，逐步实现溯源管理、进货管理、销货管理、从业人员健康管理、从业人员培训管理、食品安全自查等数据化管理。
检查现场 图片来源：武宁县市场监管局
截至目前，本次专项治理行动，执法人员全程使用“赣溯源”监管端开展食品安全检查，共出动执法人员196人次，检查校园及校园周边食品经营主体136家，排查各类隐患34处，当场改正15处，下达责令改正19份，整治行动还在持续推进中。
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