摘要:为进一步加强校园食品安全监管,有效防控学校食品安全事故,全力保障师生饮食安全,3月3日,新乡县市场监督管理局组织开展学校食堂食品安全线上培训会。
中国食品安全网讯(张柯 文佳佳)3月3日,新乡县市场监督管理局积极组织相关人员学习省市场监管局和教育厅联合“饿了么”和“舌尖安全网”开展的《校园食品安全风险及防控措施》线上培训。
培训现场 图片来源:新乡县市场监督管理局
培训现场 图片来源:新乡县市场监督管理局
培训会上,刘智勇教授就主要风险点及管控要点展开详细介绍,要求压实校园食品安全校(园)长负责制和校外供餐单位食品安全主体责任,切实提高学校食堂、校外供餐单位食品安全管理人员和从业人员食品安全责任意识和职业素养,降低食品安全风险,保障广大师生饮食安全。