摘要：为进一步倡导厉行节约、反对浪费的良好风尚，近日，郑州市二七区市场监管局走进辖区餐厅、饭馆、学校食堂等，开展“倡节俭风尚促文明用餐”活动。
中国食品安全网讯（张柯 赵正银 荆亚兰）为落实“关于开展2022年河南省新时代文明实践推动周”活动的要求，深入贯彻落实习近平总书记关于勤俭节约的重要指示精神，大力宣传《中华人民共和国反食品浪费法》，近日，郑州市二七区市场监管局以酒店、餐馆、学校食堂、机关食堂为重点，督导餐饮企业和食堂在入口摆设或利用LED显示屏宣传“文明餐桌”行动标语，同时，开展健康科普知识进企业活动，多渠道、多形式地向餐饮服务单位和广大消费者宣传健康科普知识。
张贴文明餐桌公约 图片来源：二七区市场监管局
通过各种形式的宣传《中华人民共和国反食品浪费法》，提倡绿色生活，节俭用餐，反对铺张浪费；提倡文明用餐，反对陋习消费；提倡健康用餐，促进理性消费，形成文明用餐的良好社会风气；提倡“文明餐桌、光盘行动”，倡导餐桌文明行为；倡导使用“公筷公勺”或公勺公筷采取不同颜色、材质或突出标识等醒目的方式进行区分，积极推行分餐制；引导“拒绝野味”，不食野生动物，从己做起，厉行节约、文明用餐、安全用餐。3月3日，志愿者对一家机关食堂检查时看到：餐桌上摆放有公筷、公勺、和“厉行节约，反对浪费”“公筷公勺，减少传染”的牌子，墙上还贴有文明餐桌公约、讲文明树新风等提示语。
张贴文明餐桌公约 图片来源：二七区市场监管局
在这次活动中，全局共出动志愿者120人次，发放“文明健康餐桌—公筷公勺”倡议书600余份。通过此次检查进一步提升了餐饮业服务水平，提高了群众文明用餐的自觉性，确保了文明餐桌行动不流于形式，使节俭用餐、文明用餐习惯深入人心，成为广大市民的自觉行为。
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