中国食品安全网讯（北京市门头沟区市场监督管理局 李国栋）近日，为加强食品安全监管，维护人民群众身体健康和生命安全，净化市场消费环境，依法查处生产经营含金银箔粉食品违法行为，北京市门头沟区市场监管局在辖区开展了为期10天的专项整顿工作。
检查现场 图片来源：门头沟区市场监管局
迅速部署，摸清底数。组织部署执法力量开展相关食品生产经营者自查、专项监督检查工作，经摸排确认区内有涉及食品生产企业、销售企业464户。
突出重点，落实责任。从食品安全、网络交易、广告等多方面加强监管，严厉打击生产经营含金银箔粉食品、虚假宣传金银箔粉可食用等违法违规行为，督促食品生产经营者严格落实主体责任。
检查现场 图片来源：门头沟区市场监管局
迅速出击，开展检查。督促食品生产企业、小作坊、餐饮店、商场超市开展自查，是否存在生产、销售含金银箔粉食品。此外，对全区蛋糕坊、餐饮店、冷饮店等进行突击检查，查看其是否存在制售含金银箔粉食品行为，检查后厨、操作间和库房是否存放、使用含金银箔粉类物质，并通过查看经营商户进货票据凭证、进货台账等，追根溯源查看是否存在进销金银箔粉行为。
四是加大宣传，正确引导。在检查期间，向商户讲解相关食品安全法律法规及食品安全标准，告知其金银箔粉不是食品添加剂，不能用于食品生产经营。同时利用微信、微博等网络平台向社会公众发布消费提示，倡导科学理性消费。积极营造良好消费环境，抵制宣扬奢靡享乐、拜金主义等违背社会良好风尚的行为。
此次专项行动，共出动执法人员200余人次，累计排查食品销售主体304户、餐饮服务单位86户，依托网络交易监管系统开展网上巡查广告42条目，发布消费提示3条。截至目前，未发现制作销售金银箔粉原料以及含金银箔粉食品，未发现宣传食品中添加金银箔粉等虚假违法广告。
下一步，门头沟区市场监管局将持续加大执法力度，常态化打击生产经营含金银箔粉食品及虚假宣传行为，鼓励社会各界共同监督，畅通投诉举报渠道，维护良好社会氛围和市场秩序，坚决遏制“食金之风”。
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