中国食品安全网讯（李欣洁 吴双 记者张坤）为进一步加强食品安全监管，维护人民群众身体健康和生命安全，净化市场消费环境，抚州市市场监管局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，积极开展严查生产经营环节含金银箔粉食品专项行动。
精心部署，明确责任。召开工作调度会，及时传达《关于查处生产经营含金银箔粉食品违法行为的通知》要求，并进行了动员部署，要求各县（区）局切实提高认识，从讲政治的高度，扎实开展好专项行动，确保人民群众身体健康。
细化举措，全面排查。以属地食品加工生产企业、大型商超、批发市场、特殊食品经营户以及大型餐饮企业为重点，开展了拉网式排查，重点检查食品生产企业的食品原料是否使用“金银箔粉”或含有“金银箔粉”；经营环节产品的标签配料中是否有“金银箔粉”；加强对“含金银箔粉食品”、“可食用金银箔粉”的网络交易监测。全市系统共出动执法人员671人次，检查食品生产单位142家次，食品销售单位1406家次，暂未发现市场上存在生产经营含金银箔粉食品的违法行为。
抓好宣传，营造共治。将安全责任意识融入执法检查之中，督促食品生产经营者严格落实主体责任，不得采购、使用金银箔粉生产加工食品，食品销售者不得采购销售含金银箔粉食品，餐饮服务提供者不得制作售卖含金银箔粉餐食。同时，通过发布消费提示、科普宣教等形式，引导消费者正确认识含金银箔粉食品的安全风险和危害，倡导科学理性消费，自觉抵制以食品添加金银箔粉为噱头宣扬奢靡享乐、拜金主义等违背社会良好风尚的行为，鼓励社会各界共同监督举报。目前，共发布消费提示12期，开展科普宣传988人次。
下一步，抚州市市场监管局将持续加大对含金银箔粉食品的检查力度，督促生产经营单位切实履行食品安全主体责任，严厉打击生产经营含金银箔粉食品的违法行为，切实增强人民群众对食品安全的获得感、幸福感、安全感。
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