摘要:近日,南昌航空大学科技学院开展关注食品安全的“护校行动”。共青城市市场监管局茶山分局查看学校食堂食品安全情况并给予高度认可。南昌航空大学科技学院将以此次检查指导为契机,“硬核”推动校区各餐厅卫生安全工作的扎实开展,筑牢师生舌尖上的安全防线。
中国食品安全网讯(曾林 记者张坤)近日,南昌航空大学科技学院开展了关注食品安全的“护校行动”。邀请共青城市市场监督管理局茶山分局张敬栋、邓罡耀到学院对食品安全进行指导检查,学院副院长谢友宝、后勤管理办公室主任陪同检查。
检查组一行现场查看了食堂,对生产制作环境、原材料采购查验、索证索票、食品加工、食品留样、餐具消毒、食材库管理等环节进行了细致检查。
检查组一行查看学校食堂 图片来源:南昌航空大学科技学院
检查组对学院食堂运行状况给予高度肯定,认为食堂运行的每一环节有据可依、有根可查,师生健康饮食有保证,建议坚持不懈开展自查自纠,将各类安全隐患消灭在萌芽中。
南昌航空大学科技学院膳食委员会工作人员在分管老师的带领下对商业街进行检查,要求商业街做到明码标价、合法经营,提前下架临期商品。
食品安全事关学院师生身体健康,事关家庭幸福及社会和谐稳定,南昌航空大学科技学院将以此次检查指导为契机,“硬核”推动校区各餐厅卫生安全工作的扎实开展,继续精准施策、严防死守,用更严谨的工作作风、更规范的餐饮保障,确保食品安全工作落实落细,筑牢师生舌尖上的安全防线。